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昨日の夕ごはん(離乳食後期~完了期・1歳0ヶ月)

1週間ほど前から、
「いただきます」「ごちそうさまでした」の時に
パンッと手をあわせることができるようになりました!(^∀^)


さて。最近、離乳食は
大人のおかずをとりわけることが多くなってきました。

別メニューよりとりわけの方がラクなのはもちろん、
はるちゃん自身も「同じモノ食べてる」と思うからか、
食の進みがいいんですよね~。


すると必然、大人のメニューも

 カレーよりシチュー
 キムチ鍋より豆乳鍋
 天ぷらより八宝菜

てな具合に、刺激が少ないものになりがち。


でも、たまには辛いモンや揚げものも食べたいわけで。
昨日の夕飯はとんかつでした。

とんかつは無理・・・ということで、
はるちゃん用に別メニューを用意。
その名も














(ドラえもん風に)

揚げないコロッケ~!



揚げずに焼きます。トースターで約5分。
あとは、普通のコロッケと作り方は基本的に一緒です。
(雑なレシピは文末へ!)


カルシウム補給をねらって
ベビーチーズを小さく切って入れてみました。
たまねぎと豚肉の甘みが、揚げたときより強いかも。


他はつけあわせに
キュウリとゆでにんじんのスティック、キャベツの千切り
お麩とわかめの吸物、ごはん、というメニュー。


揚げないコロッケ



いかがですかな・・・?


もごもごっ まあまあかな。



さようですか。よかった・・・。

と、そこへ、
私の食べてるとんかつをビシッー!と指差してご所望。


せっかく興味を示したのだからと
衣を少し外して手渡してみると・・・


はうっ!Σ(゚ロ゚;)




















前歯で肉を引きちぎって食べてる!!!


んに~っ!!



野性味あふれすぎ。乳幼児の表情としてはどうだろう・・・。

そのサマはまるで、はじめ人間ギャートルズ。
奥歯がなくても、結構食べれるもんなんだねぇ(唖然)。




ちなみに。本日の昼食ですが

多めに揚げて残しておいたとんかつで、
私めのメニューは味噌カツ丼♪


はるちゃんには、
豚ミンチとたまねぎ・キャベツを炒めて
自家製の味付け味噌(赤味噌ベース)で味付けたものを
ご飯の上に乗せて、どんぶりにしてみました。


離乳食からもう赤味噌!いいのかな~(^^;)
味薄めに作りましたが、ごっつい食べてました。


赤味噌、うみゃーでかんわ。

名古屋人の赤味噌文化は、
こうやって乳幼児の頃から植えつけられてゆくのです。



●揚げないコロッケ(所要時間15分)

 具は、じゃがいも1/2・たまねぎ大さじ1・豚ミンチ大さじ1・ベビーチーズ1/2

 ① じゃがいもは皮むいて、ゆでて、つぶす。
 ② たまねぎはみじん切り。
 ③ たまねぎと豚ミンチをフライパンで、弱火でよく炒める。
 ④ ①と③をまぜまぜ。塩で少し味付け。
 ⑤ ④にベビーチーズを小さくちぎって入れ、小判型に整える。
 ⑥ 小麦粉→卵→パン粉で衣づけ。トースターで5分焼く。








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theme : 離乳食・幼児食メニュー
genre : 育児

tag : 離乳食

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訪問ありがとうございます
登場人物

すーたろう

Author:すーたろう
愛知県在住の働く1児の母。時短勤務でしたが、1月からフルタイムに。昨年末に新居完成。住まいを充実させることと、息子と一緒に仮面ライダーを見ることが今の楽しみです♪

はる:主役!3歳1ヶ月。ヒーローものラブ♪妄想の世界で常に戦ってます。保育園児歴1年10ヶ月。昨年11月に転園、4月に再転園予定。

だんな:たまに天然発言が暴発。口癖は「俺って天才」。息子と同じやぎ座のB型。


初めての方、もっと知りたい方はこちらをご覧ください。

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